Ресторанный рынок РФ в декабре вырос на 7,4%

Динамика показала резкое снижение по сравнению с ноябрем, тогда рост показателя составлял 15,2%.

По сравнению с показателем за ноябрь оборот ресторанной отрасли в декабре повысился на 6% (в ноябре по сравнению с октябрем было снижение на 2,1%).

По итогам IV квартала 2022 года оборот ресторанов, кафе и баров увеличился на 10%, до 663,9 млрд рублей.

За год этот показатель вырос на 4,7% и составил 2 трлн 282,9 млрд рублей.


Источник